Projet financé par la Fondation Carrefour

Nous souhaitons sensibiliser les stagiaires à la lutte contre le gaspillage alimentaire qui répond à des enjeux environnementaux, économiques, éthiques et sociaux.

Selon l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Écologie), « Dans le monde, le tiers des aliments destinés à la consommation humaine est gaspillé. En France, on estime que près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont jetées chaque année ».

Nos stagiaires ont réalisé des reportages vidéo et un plateau « émission spéciale » afin de montrer le chemin parcouru par les aliments invendus en grande distribution, le travail de celle-ci pour limiter les pertes et leur utilisation pour les plus démunis, par les associations comme la Banque Alimentaire, les Restaurants du Cœur ou Emmaüs.

Ce reportage sera utilisé et diffusé, en plus des réseaux sociaux, par les associations de lutte contre le gaspillage alimentaire afin de sensibiliser le jeune public.