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Les secrets des chefs sont dévoilés…

Les jeudis matins depuis quelques temps, on retrouve l’E2C d’Epinal en atelier technique. Cette fois c’est au centre de formation « Secrets de chef » d’Epinal que les stagiaires se rendent pour découvrir les métiers de cuisinier, commis de cuisine et serveur.
Toujours en partenariat avec la fondation Carrefour et dans le cadre du projet « du tracteur aux saveurs », les invendus du supermarché sont récupérés et utilisés pour préparer des plats bons pour le palais et bons pour la santé ! Nous remercions Gilles Frayard pour son accueil, sa disponibilité et ses conseils !