Le 25 juillet les jeunes de l’E2C de Longwy-Briey ont pu préparer avec Sandrine, la Conseillère Santé de la Mission Locale de Longwy et Karim, un Diététicien, un repas estival avec des produits frais de saison. Les recettes ont été élaborées et préparées par les jeunes et les plats ont été dégustés autour d’un moment convivial ce jeudi 25 juillet.

Cet atelier santé et bien être est proposé depuis plusieurs années aux jeunes stagiaires afin de se familiariser à la lecture des étiquettes alimentaires, à la composition des produits, à la découverte des saveurs, au budget à consacrer, à la manière de préparer des repas.

Grâce au soutien de la ML et des Formateurs, un livre de recettes “Goûter le monde” a été réalisé par les stagiaires sur la base de toutes les expérimentations faites au fil des années.